Uudet perunat kanttarellikastikkeessa. Kuulosti hyvältä ja olisi myös maistunut, ellei perunoissa olisi ollut yllätystä. Ovat ottaneet jonkun taudin. Ja vaikka kuinka etsii, niin netti ei anna varmaa vastausta. Ariellen ei kai pitäisi näyttää tältä. Masentavaa.
Kyseessä voipi olla Kasvinsuojeluseuran kasvitautitietokannan mukaan perunan punasilmätauti eli punamätä.
VastaaPoistaKuvaus on lyhykääsyydessään tällaanen:
"Punamätä (Phytophthora erythroseptica) iskeytyy mukuloihin rönsyn puoleisesta päästä. Sairas mukula on päältä tummanruskea. Halkaistussa mukulassa mätä alue on aluksi vaaleanruskea ja kumimainen. Ilman vaikutuksesta vioituskohta muuttuu punertavaksi noin puolessa tunnissa ja mustuu lopulta.
Punamätää esiintyy satunnaisesti eikä se yleensä ole tuhoisa. Taudinaiheuttaja elää peltomaassa. Se iskeytyy mukuloihin kun maa on 20-30 asteista ja hyvin märkää."
Kuvauksessa ei kerrota onko perunat syötäviä punajuurien tapaan vai kokonaan syömäkelvottomia.
Muuten tämä voisi täsmätäkin, mutta "sairas mukula on päältä tumman ruskea" ei oikein istu. Nimittäin, kuten kuvakin kertoo, niin perunat ovat kauniita ja virheettömiä. Moni peruna päältä kaunis, ... Eikä se leikkauspintakaan mustu, vaan pysyy kauniin punaisena.
VastaaPoistaPäivän testi myös tietää kertoa, että samassa varressa on sekä tautisia että taudittomia pottuja.